Аналитический паспорт проекта «Кофейня» (Якутск, Удачный, Вилюйск, Нюрба, Покровск, Олёкминск, Нерюнгри, Мирный, Ленск, Алдан): бюджет господдержки 152 000 руб. обеспечивает рост загрузки от 125 заказов на старте до 312 заказов к концу первого года работы.
1. Территориальный охват и налоговый режим (Республика Саха (Якутия)): Инвестиционный паспорт по единовременной финансовой помощи от Центра занятости населения (ЦЗН) разработан для защиты в профильных ведомствах региона Республика Саха (Якутия) (охват: Якутск, Удачный, Вилюйск, Нюрба, Покровск, Олёкминск, Нерюнгри, Мирный, Ленск, Алдан) при оформлении деятельности как «Самозанятый (НПД 4%, ФЗ-422)».
2. Профильное оборудование и структура сметы (с учётом лимитов ПП РФ № 1931): Спецификация основных средств (130 500 руб.) под технологию «Кофейня»: профессиональная рожковая кофемашина на 1–2 группы, кофемолка-дозатор, холодильник под стойку для молока, льдогенератор, блендер, весы для эспрессо, мойка и онлайн-касса с эквайрингом. Официальная поставка с гарантией через специализированные магазины оборудования (сравните 2–3 предложения); квота на сырье первого месяца — 14 000 руб., запуск объявлений — 7 500 руб..
3. Расчет рентабельности и превышения ПМ (28 598 руб.): Устойчивость проекта «Кофейня» (Республика Саха (Якутия)): при среднем чеке 600 руб. плановый чистый доход (42 000 руб. в месяц) перекрывает региональный ПМ в 1.5 раза, а годовая выручка (1 831 200 руб.) укладывается в лимиты режима «Самозанятый (НПД 4%, ФЗ-422)».
4. Региональная тарифная матрица (раздел 5 бизнес-плана — Республика Саха (Якутия)):
- Кофе с собой (эспрессо-напитки) (за 1 напиток) — расчетный тариф: 350 руб., прямая себестоимость материалов: 80 руб.
- Авторский или сезонный напиток (за 1 напиток) — расчетный тариф: 450 руб., прямая себестоимость материалов: 140 руб.
- Выпечка или десерт к кофе (за 1 шт.) — расчетный тариф: 250 руб., прямая себестоимость материалов: 120 руб.
- Кофе в зёрнах на развес (за 1 уп. (250 г)) — расчетный тариф: 950 руб., прямая себестоимость материалов: 456 руб.
5. Контрольный вопрос комиссии УСЗН / ЦЗН: Почему смета проекта «Кофейня» разделена в пропорции 130 500 руб. / 14 000 руб. / 7 500 руб.?
Такое распределение учитывает лимит ПП РФ № 1931 (не более 5% на продвижение в интернете): основная доля инвестируется в долговечные средства производства, около 10% — в оборотное сырье на старт.
6. Кто может получить социальный контракт в регионе Республика Саха (Якутия)
По ПП РФ № 1931 право на соцконтракт есть у семьи (или одиноко проживающего гражданина), чей среднедушевой доход ниже прожиточного минимума на душу населения в регионе — с учётом остальных условий постановления. В регионе Республика Саха (Якутия) на 2026 год это 28 598 руб. на человека, поэтому общий доход семьи должен быть ниже:
- семья из 1 чел. — 28 598 руб. в месяц
- семья из 2 чел. — 57 196 руб. в месяц
- семья из 3 чел. — 85 794 руб. в месяц
- семья из 4 чел. — 114 392 руб. в месяц
- семья из 5 чел. — 142 990 руб. в месяц
Для сравнения на 2026 год: ЛНР — 17 803 руб.; Сахалинская область — 25 757 руб.; Ненецкий АО — 31 060 руб.; Тюменская область — 18 939 руб.; Амурская область — 21 780 руб.; Иркутская область — 20 075 руб.; федеральный прожиточный минимум — 18 939 руб..