Нормативный срез ТЭО «Кофейня» в субъекте Костромская область: квота на профильное оснащение — 500 руб., плановая чистая прибыль — 39 292 руб. в месяц при региональном минимуме 17 424 руб..
1. Территориальный охват и налоговый режим (Костромская область): Расчеты для направления «Кофейня» синхронизированы с требованиями инспекторов соцзащиты и ЦЗН в муниципалитетах: Кострома, Волгореченск, Буй, Шарья, Нерехта, Мантурово, Галич (Костромская область). Правовой формат ведения дела — Самозанятый (НПД 4%, ФЗ-422).
2. Профильное оборудование и структура сметы (с учётом лимитов ПП РФ № 1931): Для прохождения входного контроля УСЗН в смету на 500 руб. заложены: профессиональная рожковая кофемашина на 1–2 группы, кофемолка-дозатор, холодильник под стойку для молока, льдогенератор, блендер, весы для эспрессо, мойка и онлайн-касса с эквайрингом (поставщик: специализированные магазины оборудования (сравните 2–3 предложения)). Доля расходников ограничена суммой 0 руб., рекламный бюджет — 0 руб..
3. Расчет рентабельности и превышения ПМ (17 424 руб.): Расчетная модель доходов: базовая загрузка 117 заказов на старте генерирует 70 200 руб. выручки, а расширение клиентской базы в локациях Кострома, Волгореченск, Буй, Шарья, Нерехта, Мантурово, Галич до 171 заказ/мес. выводит проект на годовую чистую прибыль 580 428 руб..
4. Региональная тарифная матрица (раздел 5 бизнес-плана — Костромская область):
- Кофе с собой (эспрессо-напитки) (за 1 напиток) — расчетный тариф: 200 руб., прямая себестоимость материалов: 60 руб.
- Авторский или сезонный напиток (за 1 напиток) — расчетный тариф: 300 руб., прямая себестоимость материалов: 80 руб.
- Выпечка или десерт к кофе (за 1 шт.) — расчетный тариф: 150 руб., прямая себестоимость материалов: 72 руб.
- Кофе в зёрнах на развес (за 1 уп. (250 г)) — расчетный тариф: 600 руб., прямая себестоимость материалов: 288 руб.
5. Контрольный вопрос комиссии УСЗН / ЦЗН: За счет чего обеспечивается стартовый поток в 117 заказов в первый месяц работы?
Запуск обеспечивается целевой квотой на рекламу (0 руб.) на площадках Авито и Яндекс.Бизнес, бесплатной регистрацией в геосервисах 2ГИС и Яндекс.Карты по городам Кострома, Волгореченск, Буй, Шарья, Нерехта, Мантурово, Галич и публикациями в местных чатах.
6. Кто может получить социальный контракт в регионе Костромская область
По ПП РФ № 1931 право на соцконтракт есть у семьи (или одиноко проживающего гражданина), чей среднедушевой доход ниже прожиточного минимума на душу населения в регионе — с учётом остальных условий постановления. В регионе Костромская область на 2026 год это 17 424 руб. на человека, поэтому общий доход семьи должен быть ниже:
- семья из 1 чел. — 17 424 руб. в месяц
- семья из 2 чел. — 34 848 руб. в месяц
- семья из 3 чел. — 52 272 руб. в месяц
- семья из 4 чел. — 69 696 руб. в месяц
- семья из 5 чел. — 87 120 руб. в месяц
Для сравнения на 2026 год: Рязанская область — 16 856 руб.; Пермский край — 17 424 руб.; Магаданская область — 32 954 руб.; Кабардино-Балкария — 20 265 руб.; Владимирская область — 18 371 руб.; Курганская область — 17 803 руб.; федеральный прожиточный минимум — 18 939 руб..