Аналитический паспорт проекта «Кофейня» (Мурманск, Североморск, Мончегорск, Кандалакша, Кировск, Оленегорск, Ковдор, Полярный, Апатиты): бюджет господдержки 120 000 руб. обеспечивает рост загрузки от 123 заказа на старте до 303 заказа к концу первого года работы.
1. Территориальный охват и налоговый режим (Мурманская область): Инвестиционный паспорт по единовременной финансовой помощи от Центра занятости населения (ЦЗН) разработан для защиты в профильных ведомствах региона Мурманская область (охват: Мурманск, Североморск, Мончегорск, Кандалакша, Кировск, Оленегорск, Ковдор, Полярный, Апатиты) при оформлении деятельности как «Самозанятый (НПД 4%, ФЗ-422)».
2. Профильное оборудование и структура сметы (с учётом лимитов ПП РФ № 1931): Спецификация основных средств (103 000 руб.) под технологию «Кофейня»: профессиональная рожковая кофемашина на 1–2 группы, кофемолка-дозатор, холодильник под стойку для молока, льдогенератор, блендер, весы для эспрессо, мойка и онлайн-касса с эквайрингом. Официальная поставка с гарантией через специализированные магазины оборудования (сравните 2–3 предложения); квота на сырье первого месяца — 11 000 руб., запуск объявлений — 6 000 руб..
3. Расчет рентабельности и превышения ПМ (26 406 руб.): Устойчивость проекта «Кофейня» (Мурманская область): при среднем чеке 600 руб. плановый чистый доход (41 348 руб. в месяц) перекрывает региональный ПМ в 1.6 раза, а годовая выручка (1 737 600 руб.) укладывается в лимиты режима «Самозанятый (НПД 4%, ФЗ-422)».
4. Региональная тарифная матрица (раздел 5 бизнес-плана — Мурманская область):
- Кофе с собой (эспрессо-напитки) (за 1 напиток) — расчетный тариф: 300 руб., прямая себестоимость материалов: 80 руб.
- Авторский или сезонный напиток (за 1 напиток) — расчетный тариф: 450 руб., прямая себестоимость материалов: 120 руб.
- Выпечка или десерт к кофе (за 1 шт.) — расчетный тариф: 250 руб., прямая себестоимость материалов: 100 руб.
- Кофе в зёрнах на развес (за 1 уп. (250 г)) — расчетный тариф: 900 руб., прямая себестоимость материалов: 432 руб.
5. Контрольный вопрос комиссии УСЗН / ЦЗН: Почему смета проекта «Кофейня» разделена в пропорции 103 000 руб. / 11 000 руб. / 6 000 руб.?
Такое распределение учитывает лимит ПП РФ № 1931 (не более 5% на продвижение в интернете): основная доля инвестируется в долговечные средства производства, около 10% — в оборотное сырье на старт.
6. Кто может получить социальный контракт в регионе Мурманская область
По ПП РФ № 1931 право на соцконтракт есть у семьи (или одиноко проживающего гражданина), чей среднедушевой доход ниже прожиточного минимума на душу населения в регионе — с учётом остальных условий постановления. В регионе Мурманская область на 2026 год это 26 406 руб. на человека, поэтому общий доход семьи должен быть ниже:
- семья из 1 чел. — 26 406 руб. в месяц
- семья из 2 чел. — 52 812 руб. в месяц
- семья из 3 чел. — 79 218 руб. в месяц
- семья из 4 чел. — 105 624 руб. в месяц
- семья из 5 чел. — 132 030 руб. в месяц
Для сравнения на 2026 год: Тульская область — 18 939 руб.; ДНР — 17 803 руб.; Омская область — 16 477 руб.; Республика Крым — 18 371 руб.; Херсонская область — 18 371 руб.; г. Москва — 25 342 руб.; федеральный прожиточный минимум — 18 939 руб..